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WP-GHA-HPW, Ausbau der Trockenfrucht-Produktion in Ghana
Short Description:
Overall goal
Die Wirtschaftspartnerschaft zielt auf den Aufbau der Produktion von Fruchtriegel aus Trockenobst-Schnittabfällen in Ghana und deren Vertrieb am westafrikanischen und internationalen Markt.
Als zentralem Wirtschafts- und Beschäftigungssektor wird der Landwirtschaft in Ghana eine wichtige Rolle für die Schaffung von Wachstum, Arbeitsplätzen und Einkommen zugeschrieben. Trotz idealer Rahmenbedingungen und politischer Anstrengungen kann dieses Potential derzeit nicht ausgeschöpft werden, bleiben Produktivität und Wettbewerbsfähigkeit nicht zuletzt aufgrund mangelnder Innovations- und Investitionsbereitschaft vonseiten des Privatsektors niedrig.
Im Rahmen des gegenständlichen Projekts wird – mit der Produktion nährstoffhaltiger Riegel-Erzeugnisse aus Schnittabfällen – eine neue Verarbeitungsmöglichkeit für Trockenfrüchte eingeführt und zugunsten der ghanaischer ProduzentInnen und KonsumentInnen nutzbar gemacht.
Dazu wird (1) das lokale Partnerunternehmen organisatorisch und infrastrukturell für die neue Produktionslinie ausgestattet, (2) die Rohstoffbeschaffung intern (durch Schnittabfallbezug) und extern (durch Lieferkettenaufbau mit 28 Landwirten) sichergestellt, (3) notwendiges Anbau- und Produktions-Know-How unternehmensintern und –extern vermittelt und (4) der Vertrieb für den nationalen und internationalen Markt aufgebaut.
Durch Aktivierung dieser kommerziell rentablen Nischenproduktion können bisher ungenutzte Ressourcen kommerziell verwertet, Arbeitsplätze und Einkommen im lokalen Produktionsbetrieb und bei den zuliefernden Landwirtschaftsbetrieben geschaffen und hoch-vitaminhaltigen, nahrungsergänzende Produkte kostengünstig für eine breite ghanaische Konsumentenschicht zugänglich gemacht werden.