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Projekte
SA - GEO - Ausbau der nachhaltigen Wertschöpfungskette für Bio- und UTZ/Fairtrade-zertifizierte Haselnüsse aus Georgien (Phase II)
Kurzbeschreibung:
Projektziel
Ziel der Strategischen Allianz mit Pakka und Anka Fairtrade in den drei westlichen Provinzen Georgiens Samegrelo, Guria und Imereti ist, die nachhaltige Wertschöpfungskette für Bio- und UTZ-/Fairtrade-zertifizierte Haselnüsse weiter auszubauen. Durch den nachhaltigen Haselnussanbau in Georgien sollen Image, Absatz und Preis von georgischen Haselnüssen am Weltmarkt gesteigert und der Lebensunterhalt für 1.500 im Haselnuss-Sektor tätige Familien verbessert werden.
Erwartete Ergebnisse
Erwartete Resultate: verbesserte Rahmenbedingungen für den Haselnuss-Sektor in Georgien; Stärkung von Kooperativen entlang der Wertschöpfungskette für Bio- und UTZ-/Fairtrade-zertifizierte Haselnüsse; Zugang zu Krediten für Haselnuss-Bauern und Bäuerinnen; jährliche Zertifizierung der Wertschöpfungskette und gesteigerter Export von Haselnüssen in den europäischen Markt (2.445 Tonnen UTZ-/Fairtrade- und 408 Tonnen Bio-UTZ-/Fairtrade-zertifizierte Haselnüsse bis 2020); bessere Qualität der angekauften Haselnüsse durch ausgebildete MitarbeiterInnen in den Kooperativen; etabliertes Kontroll- und Qualitätssystem bei Anka; höhere Wertschöpfung durch lokale Weiterverarbeitung von Haselnüssen.
Zielgruppe
Die Zielgruppe umfasst: 1500 im Haselnuss-Sektor tätige Familien (ca. 5.000-6.000 Personen), wovon 3 Haselnuss-Bauern/-Bäuerinnen als EinkäuferInnen für Anka ausgebildet werden und als Link zu den Kooperativen fungieren; 20 Haselnuss-Kooperativen (davon mind. 2 Frauenkooperativen) mit jeweils ca. 100 Mitgliedern von Seiten der Haselnuss-Bauern und Bäuerinnen (Anteil Frauen mind. 20% und Jugend unter 35 Jahren mind. 30%); 10 ArbeiterInnen, die hinsichtlich Haselnuss-Verarbeitung eingeschult und bei Anka angestellt werden; 750 Haselnuss-Bauern und Bäuerinnen, die Zugang zu Finanzierungen erhalten.
Maßnahmen
Folgende Aktivitäten sind geplant: Einrichtung einer nationalen Haselnuss-Sektor-Plattform unter Leitung des Landwirtschafts-ministeriums; Auf-, Ausbau und Kapazitätsentwicklung der Kooperativen; Finanzierungsmöglichkeiten für Haselnuss-Bauern und Bäuerinnen und Start eines mobilen Zahlungssystems für Ankauf/Verkauf von Haselnüssen; Bio- und UTZ-/Fairtrade-Zertifizierungen in Zusammenarbeit mit externen Zertifizierungsstellen; Trainings für Haselnuss-EinkäuferInnen; Vermarktung der Produkte in Europa und dem Mittleren Osten; Einführung eines Lebensmittelkontroll- und Qualitäts-managementsystems; Ausbau der lokalen Verarbeitung der Haselnüsse z.B. zu gerösteten, gehackten, blanchierten Haselnüssen bzw. zu Haselnuss-Paste.
Hintergrundinformation
Das Vorhaben knüpft an eine dreijährige ADA-unterstützte Wirtschaftspartnerschaft (Phase I, 2013-2015) an.