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Projekte
Förderung von obstverarbeitenden Micro-, Klein- und Mittelbetrieben in Puxtla und Tacuba, El Salvador
Kurzbeschreibung:
Projektziel
Ziel des Projektes ist es, durch die Förderung der Verarbeitung von einheimischen Gartenfrüchten einen Beitrag zu einer integralen wirtschaftlichen Entwicklung im Südwesten El Salvadors zu leisten.
Das Schwerpunktgebiet umfasst die im Gebiet der Apaneca-Llamatepec-Kordillere gelegenen Gemeindebezirke San Pedro Puxtla, Guaymango, Santo Domingo de Guzmán und Tacuba. In diesen Mikroregionen soll mittels des Projektes die Abhängigkeit von der Saisonarbeit im Kaffeeanbau reduziert werden. Stattdessen sollen die Kleinbauern und Kleinbäuerinnen die Möglichkeit erhalten, einen qualitativen Sprung von Tagelöhner/innen und/oder Produzent/innen von Rohmaterial hin zu in Verarbeitung und Verkauf tätigen landwirtschaftlichen Unternehmer/innen
zu machen. So sollen Arbeitsplätze und wirtschaftliche Entwicklungsmöglichkeiten entstehen, durch die das Entwicklungspotenzial der Familien, vor allem das der Jugendlichen und der Frauen, gesteigert werden kann. Es sollen besser bezahlte Arbeitsplätze geschaffen werden, sowohl in der landwirtschaftlichen Produktion als auch in der Verarbeitung und im Verkauf. Es ist zu erwarten, dass die positiven Auswirkungen zu mehr Wohlstand für die kleinbäuerlichen Familien im Einflussgebiet führen und außerdem Einkommenssteigerungen für Anbieter/innen anderer Produkte wie Materialien und Verpackungen sowie für im Transportbereich Tätige bringen.