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Projekte
Schulgarten Santa Cruz
Kurzbeschreibung:
Projektziel
Mit der Errichtung eines Schulgartens soll der Schulbesuch für arme Kinder im Bezirk Santa Cruz auf der Insel Santiago ermöglicht werden. In 14 Grundschulen (6 Schulstufen) erhalten Kinder zwischen 6 und 12 Jahren ein warmes Mittagessen. Es wird ein Gemüse-/Obstgarten mit einer Größe von 12.000 m² angelegt. Der vorgesehene Standort liegt in "Achada Igreja" in der Nähe der lokalen Kläranlage von Pedra Badejo. Mit modernen Bewässerungsmethoden - Tröpfchenbewässerung - wird mit Nutzwasser Gemüse und Obst erzeugt, welches für den Eigenbedarf der Schulküche und bei Ernteüberschüssen den Kauf von Reis und Mais verwendet werden wird. Gleichzeitig lernen Kinder im Unterricht den Anbau von Pflanzen und den sorgsamen Umgang mit Wasser sowie ihrer sensiblen Umwelt kennen. Die Verbesserung der Gesundheit der Schülerinnen und ihrer schulischen Leistungen sind ein weiteres wichtiges Ziel. Generell soll das Projekt auch die Umweltsensibilisierung der Bevölkerung erhöhen.
Die Hauptzielgruppe des Projekts sind die rund 1500 Kinder der Grundschulen des Bezirks Santa Cruz. Weitere Zielgruppen sind die PädagogInnen und Eltern der SchülerInnen. Besonders berücksichtigt werden auch Frauen, die traditionell für Kindererziehung und Schule zuständig sind.
Erwartete Resultate sind:
1) Der Schulgarten ist mit einer Versorgungskapazität für die 14 einbezogenen Schulen errichtet und produziert Obst und Gemüse für die SchülerInnen. Die Betreuung erfolgt durch die lokalen Arbeitskräfte und engagierte Lehrerinnen.
2) Über den Schulgarten ist die Versorgung mit Gemüse und Obst für die Grundschülerinnen nachhaltig gewährleistet.
3) Die Qualität der Schulküchen steigt und verbessert damit den Ernährungsplan.
4) Grundeinstellung, Verhalten und Praktiken in den Bereichen Ernährung, Umwelt und soziales Verhalten im Nahbereich SchülerInnen-Lehrer-Eltern sind verbessert.